榆钱窝窝面放少了
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发布时间:2022-06-27 10:25
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热心网友
时间:2024-12-05 16:40
面粉放少了不容易成团,需要多放点。榆钱窝窝头,低热量,高纤维,风味独特,营养丰富。具体用料:用料,榆钱:1000克,玉米面:400克,面粉:300~400克。具体操作步骤:
1、择菜,去里面枝叶杂质。
2、仔细冲洗三遍后再用盐水泡10分钟。
3、从水里用笊篱捞出榆钱放个大盆里。
4、放入小麦粉和玉米面。
5、拌均匀。
6、用手能轻易团成个就可以了。
7、团成团子。手蘸点水不容易沾手。
8、用手指捏出窝窝。
9、倒扣到笼屉里。
10、留出适当间距。间距也不用太大,窝头蒸的过程不会膨胀。
11、盖上盖子,大火烧开,中火20~25分钟。
12、把蒸好的窝头移到晾网上即可。