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隔水蒸和隔水炖是不是同一个意思
发布网友
发布时间:2022-06-29 09:25
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热心网友
时间:2023-10-11 21:34
隔水蒸通常是指做一种菜式,如蒸水蛋,蒸茄子,清蒸鲩鱼,隔水炖是做炖汤,排骨花生眉豆汤,花旗参乌鸡汤等,所以,不是同一个意思。
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