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燕窝酸是酸的吗?那为什么市面上大部分燕窝都是甜的?

发布网友 发布时间:2022-06-27 20:00

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热心网友 时间:2023-10-03 05:36

不是酸,燕窝酸是一组神经氨酸(9-碳单糖)的衍生物,学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”,是一种天然存在的碳水化合物,在生物界中是一种普遍存在的物质,广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中。
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