鸡蛋可以和任何水果一起食用吗?

发布网友 发布时间：2022-06-28 11:46

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热心网友 时间：2023-10-09 11:13

鸡蛋同水果一起食用是没有任何禁忌的.
在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
鸡蛋不能与茶一起食用。茶叶蛋吃了这么多年，恐怕您还没发觉有什么不对。可研究表明，高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，与食物中的蛋白质在一起可产生凝固物质沉积体内，严重影响蛋白质的吸收，鸡蛋的营养价值也被白白浪费。茶叶中的茶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。相比之下，白水煮蛋简单方便，营养价值更高，是一个不错的选择。
另外，跟鸡蛋沾边的菜都不要放味精。因为鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，炒鸡蛋时再放一遍味精，不仅多余，反而把菜品原有的天然鲜味破坏了。

热心网友 时间：2023-10-09 11:13

怎么全是一些 答非所问的复制啊,很有意思吗?

水果几乎是不需要消化,在胃里就像过隧道一样穿过,进入肠道被人体利用.胃里有食物时水果会被堵在胃里较长时间而会酵.所以水果一般都是空腹或至少用餐半小时前吃的.
鉴于鸡蛋是高蛋白质食品,在胃里的消化时间一般为1个半,到3小时,所以不宜和水果配.
水果一般作为零食空腹食用效果最好.

热心网友 时间：2023-10-09 11:14

鸡蛋忌与螃蟹、兔肉,同吃则腹泻
鸡蛋忌与甲鱼一同食用
鸡蛋忌与柿子同食,同食易引起腹泻、腹痛,易形成“柿结石”;
鸡蛋忌豆浆,豆腐同食降低蛋白质吸收。
鸡蛋忌芹菜、鹅肉, 同食会伤元气
鸡蛋忌糖精、菊花、味精、白果、消炎片
鸡蛋忌红薯,同吃易腹痛
鸡蛋忌茶叶,同吃不利于消化

热心网友 时间：2023-10-09 11:14

可以
鸡蛋忌与螃蟹、兔肉,同吃则腹泻
鸡蛋忌与甲鱼一同食用
鸡蛋忌与柿子同食,同食易引起腹泻、腹痛,易形成“柿结石”;
鸡蛋忌豆浆,豆腐同食降低蛋白质吸收。
鸡蛋忌芹菜、鹅肉, 同食会伤元气
鸡蛋忌糖精、菊花、味精、白果、消炎片
鸡蛋忌红薯,同吃易腹痛
鸡蛋忌茶叶,同吃不利于消化

热心网友 时间：2023-10-09 11:15

你好朋友：
鸡蛋忌与螃蟹、兔肉,同吃则腹泻
鸡蛋忌与甲鱼一同食用
鸡蛋忌与柿子同食,同食易引起腹泻、腹痛,易形成“柿结石”;
鸡蛋忌豆浆,豆腐同食降低蛋白质吸收。
鸡蛋忌芹菜、鹅肉, 同食会伤元气
鸡蛋忌糖精、菊花、味精、白果、消炎片
鸡蛋忌红薯,同吃易腹痛
鸡蛋忌茶叶,同吃不利于消化 。