鸡汤的做法,甲鱼鸡汤怎么做好吃,甲鱼鸡汤的家常做法

1、主料：甲鱼一只，鸡一只。2、辅料：老姜适量，盐适量，红枣适量，花椒适量，蒜适量，枸杞适量。3、甲鱼杀死去掉内脏放入盆内漂净血水，锅内加水烧开。放入甲鱼煮两分钟。4、去掉甲鱼面上的粗皮备用。5、土鸡斩成小块，洗净。6、过水后的土鸡捞出备用。7、将土鸡放入砂锅底部。8、加入甲鱼。9、姜...

甲鱼鸡汤的做法步骤99.加入适量水并放入切成块的土鸡油 甲鱼鸡汤的做法步骤1010.大火烧开后打去浮沫，改文火炖2-3小时 甲鱼鸡汤的做法步骤1111.炖好的甲鱼鸡汤，面上的鸡油黄澄澄的很不错吧，加入适量盐烧开 甲鱼鸡汤的做法步骤1212.用漏勺先捞出鸡肉，再将甲鱼捞到鸡上面，加入汤就可以了（不喜太...

1、原料：甲鱼750克、鸡汤适量，黄酒、盐、白糖、葱、姜各适量。2、将甲鱼去内脏洗净，放入热水中浸泡，除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。3、甲鱼肉放入鸡汤内，加入黄酒、盐、白糖、葱、姜煮好后即可食用。

1、将甲鱼开肚后放干净血，把鸡洗净切块。2、将甲鱼在开水中焯一下，以便剥除壳上和蹄上的绿色筋膜，仔细搓干净。3、除去的筋膜和内脏。甲鱼肝可以留着吃。4、把甲鱼和鸡凉水下锅，放入姜片、八角等煲汤调料。大火煮开后，小火慢炖。炖时要不断撇去血水和浮沫，使汤清亮。5、一个多小时后，...

1、准备材料：甲鱼一只、鸡肉200克、鹌鹑蛋适量、猪油适量、生姜一块、八角/蒜头/葱/枸杞/生抽/料酒各适量。2、首先处理甲鱼，先待其头伸出时将它敲晕，然后放开水锅前后共烫5分钟。3、从裙处揭开硬盖，放净血，取出五脏，剁去爪尖，将甲鱼剁块。4、将甲鱼焯去血水，再用清水先净。5、鸡肉和姜...

甲鱼清炖鸡汤的做法如下：首先准备好甲鱼、鸡肉、姜、葱等食材，将甲鱼和鸡肉处理干净后切块，接着煸炒姜葱和鸡块，然后加入甲鱼块和清水炖煮，最后调味即可享用。在处理食材时，要确保将甲鱼和鸡肉彻底清洗干净，去除内脏和杂质，以免影响汤的口感和品质。甲鱼块可以稍微大一些，这样在炖煮过程中不容易煮...

甲鱼鸡汤的做法步骤 1甲鱼洗净锅里烧热水焯一下甲鱼好去脏皮。热水焯一下，比较容易去掉 2鸡剁块，洗净。用水焯一下，炖时比较快。捞出备用。3锅上加一点油，5成热时把花椒，八角放锅里炒香，然后倒入鸡块翻炒，炒出鸡香味时倒入开水（一定要是 开水）大火炖个 15分钟后倒入甲鱼。4锅上加一点...

做法一：基础甲鱼鸡汤 材料：甲鱼半只、鸡半只、红枣3-4颗、黄芪2克、枸杞子10颗、当归2克、葱、姜适量。做法：1. 将甲鱼宰杀，洗净后剁成块状。2. 将焯过水的鸡和甲鱼一起放入沙锅中，加入准备好的中药材（红枣、枸杞、当归、黄芪）和葱、姜。3. 加入足量水，用大火煮沸后，改小火慢炖约...

甲鱼鸡汤的做法如下：1、把甲鱼宰杀，洗净，剁块。4、把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里。4、把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里。4、把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里。5、加入红枣，枸杞，当归，黄芪，葱，姜。6、用大火烧开。7、改小火炖约1个半小时，汤浓肉烂就好了，加盐...

步骤：1、甲鱼的肚子剪开，挖出内脏，并加入适量的温开水泡下，把外面那一层皮揭掉。2、然后剪成小块。3、准备一锅热水，倒入甲鱼块。4、稍稍的煮下，倒出，并沥下水。5、把鸡肉切成块。6、也在热水里煮一下，片掉泡沫，并沥干。7、把大蒜头的衣去掉，洗干净。8、准备好生姜和辣椒。9、起油...