清烩海参的烹饪方法才好吃呢?

发布网友发布时间：2022-06-28 12:52

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 14:34

1.刺参洗净，放

清烩海参
入葱姜的煮汁中煮沸3-5分钟，捞出切段。
2.炒锅入油，放葱末爆香，倒入高汤、胡萝卜、荷兰豆、竹笋片加盖煮滚1分钟，放进海参和盐、糖、姜末、胡椒粉、酒、酱油续煮3分钟左右，淋入水淀粉勾芡即可装盘。
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热心网友时间：2023-10-09 14:35

用料：

刺参500克，胡萝卜片、荷兰豆、竹笋片各2大匙，高汤一碗，葱、盐、姜末、胡椒粉、糖、酒、酱油各适量。

制法：

1.刺参洗净，放入葱姜的煮汁中煮沸3-5分钟，捞出切段。

2.炒锅入油，放葱末爆香，倒入高汤、胡萝卜、荷兰豆、竹笋片加盖煮滚1分钟，放进海参和盐、糖、姜末、胡椒粉、酒、酱油续煮3分钟左右，淋入水淀粉勾芡即可装盘。

功效：补肾益精，养血润燥，降脂，健脑。

热心网友时间：2023-10-09 14:35

这个菜不好做