练肌肉吃的蛋白粉和美容吃的蛋白粉是同种东西吗?

发布网友发布时间：2022-06-28 15:39

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 21:56

不是的，前者动物蛋白偏多一些，后者植物蛋白多一些，当然美容的蛋白粉由于功效不一样，里面的成分也是有差异的

热心网友时间：2023-10-09 21:56

首先需要对蛋白粉有一个基本的了解和认识。蛋白粉如果作用营养补充品在市面上一般分为两种：大豆蛋白粉和动物乳清蛋白粉。以动物乳清蛋白粉品质高于大豆乳清蛋白粉。而且在提纯的工艺也有区别，分为变性与未变性。需要者需要详细了解所购蛋白质的成份和提纯工艺，再选择合适自己的蛋白粉。

提供人体需要的蛋白质可以称为优质蛋白质，也叫完全蛋白质。这里提到一个“必需氨基酸”的概念。必需氨基酸是指人体必需，但自身不能合成的，必需从食物中摄取的氨基酸。

在植物蛋白质中只有大豆蛋白属于完全蛋白质，但是大豆蛋白在吸收上不及动物蛋白。

在萃取工艺上也有很多方式，常见的是利用酸、盐与热的方式，但也会导致蛋白质变性。变性的蛋白质会破坏蛋白中高品质氨基酸，降低这些生物活性物质对人体的好处。未变性的乳清蛋白包含许多二肽键结、三肽键结，是人体重要抗氧化的关键。研究指出，比起大豆蛋白，乳清蛋白更可以帮助脂肪利用以及肌肉建构与生成，同样的运动量可以帮助你消耗更多卡路里。

蛋白粉除了补充人体所需优质蛋白质，帮助人体生长、发育、抗衰老、增强免疫力以外，也广泛运用在体育运动员增加肌肉生长速度，加强新陈代谢、恢复肌肉耐受性等方面。

总之，不要轻信任何一个产品的广告，需要很慎重地查看这个产品的成份表和了解提取工艺，再做选择。

热心网友时间：2023-10-09 21:57

不是的。。