大米属于哪一类？

发布网友发布时间：2022-04-22 13:06

共4个回答

热心网友时间：2023-08-20 08:27

大米是稻谷的一种，在粮食作物中属于谷类作物。

水稻

粮食作物是谷类作物（包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等）、薯类作物（包括甘薯、马铃薯、木薯等）、豆类作物（包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等）的统称。亦可称食用作物。其产品含有淀粉、蛋白质、脂肪及维生素等。

在营养上，谷类作物主要提供淀粉、植物蛋白、维生素等，豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等，薯类作物主要提供淀粉、维生素等。这类作物同时也是牲畜的精饲料，需用量极大，栽培面积和比重也较大。

粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等，但是，其中三种作物（小麦、水稻和玉米）占世界上食物的一半以上。粮食作物是人类主要的食物来源。它们营养丰富，种子含水较少，可以贮藏很长时间。

热心网友时间：2023-08-20 08:27

大米在食物分类中，应该是属于主食，像我们中午吃饭，几乎都离不开大米，为身体提供主要的能量

热心网友时间：2023-08-20 08:28

大米是谷类。

热心网友时间：2023-08-20 08:29

粮食，主食。