来看看炮姜和干姜的区别有哪些？

发布网友发布时间：2022-04-22 13:06

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热心网友时间：2023-06-22 02:02

一、生姜，干姜，炮姜，的区别只是做法不同：

1、姜是生姜姜采挖后除去须根和泥沙，晒干或低温干燥制成。

2、炮姜是取干姜，照烫法烫至鼓起，表面棕褐色制成。

二、作用：

1、生姜的作用是发汗解表，温胃止呕。

2、干姜的作用是温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。

3、炮姜的作用是温经止血，温中止痛。

扩展资料：

生长环境：

1、姜原产东南亚的热带地区，

2、喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。

3、广西主产区大部分县的年平均温度为18-19℃，7月平均气温为25.3℃，极端高温为39℃；一月份平均气温为10.2℃，极端低温为-4℃；全年无霜期330天以上。年降雨量900-1300毫米，空气相对湿度为80%左右。

4、姜原产热带常绿雨林的森林边缘地带，形成适应稍荫蔽环境的习性，春夏季处于稍萌薇的环境下生长才能良好。

5、喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。

参考资料来源：百度百科-生姜

参考资料来源：百度百科-干姜

参考资料来源：百度百科-炮姜