酸辣粉口感描述

发布网友发布时间：2022-04-22 13:07

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热心网友时间：2023-07-17 20:26

酸辣粉的特点:一、粉要软而有韧性，柔而有劲道，外表晶莹剔透。

二：味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，即要能达到麻而不苦，辣而不燥，鲜而纯正，酸而不痉、香而厚实有回味，吃完后，口齿留香，不乏味，且汤色红亮，二者必须满足。

热心网友时间：2023-07-17 20:27

酸辣粉的粉是红薯粉，比较软糯劲道，晶莹剔透；
味道是鲜香麻辣，酸爽可口

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