抹茶咖啡好喝吗?
发布网友
发布时间:2022-04-22 13:07
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热心网友
时间:2023-05-19 05:35
我觉得每种饮料都有他本身的受众群体,如果像小编这种很喜欢抹茶一切相关的东西的话,当然是会很喜欢抹茶拿铁的。而且抹茶拿铁应该算是比较健康的一种饮品,主要原料就是抹茶粉和牛奶,不喜甜的话就不需要另外加糖了。
抹茶拿铁最让人喜欢的应该是牛奶打成奶泡的那种温润细腻的口感,会丰富饮品的层次,而抹茶粉又会带来一些微苦的感觉,整个喝起来一点都不腻了,很好喝的一款饮品。除此之外,抹茶味的其他甜品我也非常喜欢的。那么下面就教给大家如何在家里自制抹茶拿铁的方子吧~学起来哦!
抹茶拿铁
抹茶拿铁是由抹茶粉和牛奶混合而成的软料,有丰富的营养成分和微量元素。
食材:
抹茶粉2-3茶匙,牛奶1杯。
做法:
1. 取咖啡杯一个,将抹茶粉放入杯内。
2. 牛奶温热到65度左右,据说这个温度比较容易打出奶泡,可以用温度计测量,没有的话,只能凭经验和感觉了。
3. 将少量牛奶(大约是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中,搅拌半分钟,使抹茶粉完全溶解。
4. 用电动打奶泡器打奶泡。将奶泡器完全放入牛奶中之后再开动,不然牛奶会飞溅出去。牛奶从纯液体到棉细奶泡的过程,声音会由脆变闷。
5. 打好的牛奶奶泡倒入步骤3中溶好的抹茶液体中,那些最轻最棉细的奶泡会浮在上层。
热心网友
时间:2023-05-19 05:35
上班一族最依赖的是什么?咖啡。人们无聊的时候会去哪里坐着来消遣时间?咖啡店。是的,现在在家就能让你学会如何做一种美味的抹茶咖啡,这个抹茶咖啡很有名气,但这个咖啡的做法你会吗?如果你会了,以后你就很有可能不去咖啡店喝咖啡而是直接在家自己制作咖啡了。那就让我教你们为您们省下不必要浪费的金钱吧。
抹茶拿铁的有着不同的做法,但是抹茶却是不可少的配料。抹茶的清香,配上牛奶的醇厚,再添加一些奶油的泡沫,令整个饮料看上去精致无比。下面来介绍一下抹茶拿铁的简单做法。
材料
滤纸,滤杯,挤花器,水壶,咖啡粉12克,(1人份),最好采用深烘焙中研磨的咖啡粉,
发泡鲜奶油适量,抹茶少许,糖1茶匙。
步骤~
⒈先温杯,可以热开水冲杯子使其温度提高。
⒉将滤纸沿着接缝线折叠后,放入滤杯固定,把12克的咖啡粉倒进覆有滤纸的滤杯*,并轻弹一下使咖啡粉平坦置于纸里,盛好咖啡粉的滤杯置放在咖啡杯上。
⒊在滤杯*注进少量热水,等咖啡液开始滴露,咖啡粉膨胀至最高点(约35-40秒),再以画圆圈的方式将热水分别注入第二次,第三次,约七八分满即可停止。
⒋在煮好的咖啡里加进少许的糖及抹茶,并稍微搅拌一下。
⒌把咖啡蒸汽棒插入杯底,打出蒸汽,立刻出现如图绿色咖啡。
⒍以画圆圈的方式在杯上挤上如小山丘般的鲜奶油.撒上少许抹茶粉即完成。
抹茶咖啡是一道充盈着日式风情的花式咖啡,它应该是由追求极上咖啡的日式咖啡馆所研发的口味。
就因为有浓浓的和风色彩,这里也采用以滤纸冲泡的手冲咖啡来表现这道盈溢东方的花式咖啡,让深烘焙的豆子在细密滤纸的过滤下,展现浓郁温和的滋味。
。市售抹茶大多是绿茶粉,颜色差,无香气,沉淀严重,还有不少是添加了化学香精色素,选购时务必选用宇治抹茶,味道天然,海苔粽叶香者为佳,只有自然的抹茶,才能创造真正清新淡然的滋味。
看完之后心动了吗?“抹茶咖啡的做法”还会成为你的烦恼了吗?当然不,让自己了解做法让自己吃的放心,让自己在家也能享受在咖啡店的时刻。日后在自己累的时候喝上一杯咖啡却让自己的心灵更有另一份享受。心动不如行动赶紧动手吧。