没有筛面粉的筛子，可以用什么代替？自己可以制作吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 13:07

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热心网友时间：2023-06-26 14:57

面粉筛可以用纱网来代替。一般面粉筛是专门用来筛面粉的，能让筛出来的面粉更细腻。家里最好备一个面粉筛，这样使用起来更方便一些。

用面粉筛过滤面粉，能让面粉更蓬松，可以和液体结合得更紧。过筛出来的面粉，可以与其它干料更好的混合，所以面粉筛起到了一个非常重要的作用。当然，没有面粉筛，也能用其它东西来代替。

家里有网纱的，就用网纱来代替，也能过滤出细腻的面粉。没有的话，可以用纱窗，就是窗户上的窗户纱，一定要将纱窗清洗干净再使用。如果配方里有多种粉类，将这些粉类先混合在一起，再过筛。这样不仅去除了结块，也让这些粉类混合得更均匀。

过筛的过程中，如果遇到比较大的结块会残留在筛网里面，这时可以用手或者勺子轻轻在筛网里碾压，即可通过筛网，重新成为细腻的粉末。

过筛网的作用很多，不仅能过滤面粉，也可以过滤糖粉、可可粉等。一般过筛网在超市里就能买到，最好是购买一个，避免使用时找不到可以代替过筛网的东西。