吃生蚝的话，对糖尿病真的有影响吗？
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发布时间：2022-04-22 12:54
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时间：2023-07-14 08:56
1、生蚝糖尿病病人能吃吗
能吃。生蚝虽然没有降糖功效，但是它含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、磷、铁、锌、蛋白质、糖元等营养成分，具有丰富的营养价值，糖尿病人食用对身体是非常有益的。
2、糖尿病人吃生蚝的好处
生蚝中含有丰富的锌，锌与胰岛素结合成复合物，能增加胰岛素的敏感性，起到降低血糖的作用。
此外，生蚝所含的钙和铬对胰岛素的正常工作也发挥了很大作用，所以是糖尿病人适合食用的佳肴。
3、生蚝的营养价值有哪些
1、生蚝中蛋白质，氨基酸含量丰富，而且种类多，能够起到解毒功效，有助于排出身体中的有毒物质，还能降低体内胆固醇，预防动脉硬化。
2、生蚝中含有维生素B12，这是一般食物所没有的，维生素B12中的钻元素可以预防恶性贫血，所以生蚝有活跃造血功能的作用。
3、生蚝中含锌，补充锌元素，可以提高身体免疫力，减少感冒，感染疾病的几率。
4、生蚝中含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，能延缓皮肤老化，减少皱纹。
4、生蚝的食疗功效是什么
中医认为，生蚝具有益智安神，降压，降脂，延缓衰老等功能，可调节神经，稳定情绪，并且能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。高血压，高脂血症，糖尿病，神经衰弱，癌症等患者食用生蚝可以对疾病有所帮助。
5、糖尿病人怎么吃生蚝好
取生蚝6个，白萝卜200克，葱丝，姜丝各适量，食盐，芝麻油各2克。
将白萝卜洗净，切丝，放入开水锅中，煮至将熟。
将生蚝肉，葱丝，姜丝，煮至白萝卜熟透，放食盐，芝麻油调味即可。
这道菜可以消食化滞，促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用，预防糖尿病和合并高脂血症。
6、糖尿病人吃生蚝要注意
1、生蚝如果煮食的话，要将生蚝壳完全煮开，待外壳张开后，再煮3-5分钟为佳。
2、生蚝不宜过多食用，每日吃一到两个，摄入人体所需的锌，硒就足够了，摄入的锌浓度过高可能适得其反，引起副作用。
7、如何预防糖尿病
1、控制饮食
治疗糖尿病的关键在于控制饮食。通过饮食控制，可促进尿糖消失，空腹血糖降至正常，纠正代谢紊乱，防止各种并发症。应根据病人体重、劳动强度测出所需主粮的量。每天主粮不高于250克。如再感觉饥饿时，可增加些既含有高纤维，又能降血糖的蔬菜量，如洋葱、芹菜、海带、菠菜等。蛋白质类副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。
2、经常运动
保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要，每天运动30分钟，可以选择散步、慢跑、游泳等，绝对有益。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗，就是身体对胰岛素不敏感，无法正常利用，而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性，可以有效预防2型糖尿病。芬兰一项调查发现，运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4小时，或每天运动35分钟的人，即使体重没有变化，其患糖尿病的风险也会下降80%。
3、劳逸结合
一般病人可参加正常工作，但不宜过度劳累。要节制房事。保持精神乐观，避免精神创伤。运动可增强对糖的耐受性和降低对胰岛素的依赖性，减少胰岛素需要量，降低血糖，改善血脂的代谢异常。适当的运动可控制肥胖。选择慢跑、散步、练功十八法、健身操、太极拳等项目，从短时间，小运动量开始，持之以恒。但空腹时及重症糖尿病人不宜运动，以防发生低血糖休克等疾病。
4、控制血压
通过运动和饮食来实现减肥，特别要关注腹部脂肪，因为腹部减肥能大大提高糖耐量。控制高血压，这与糖尿病病情发展密切相关。
5、控制体重
肥胖，尤其是腹型肥胖是2型糖尿病发生的危险因素。随着生活水平的提高，胖孩子越来越多，糖尿病开始“瞄上”青少年，这不得不引起人们的重视。为了有效预防1型糖尿病，首先就要把体重降下来，使体重接近正常。
6、控制盐量
多尿是1型糖尿病的症状之一。多数1型糖尿病患者伴有高血压和肥胖，多吃盐会使血压升高，不利于高血压的防治，故必须限盐。少吃盐可以减少患心脏病和中风的可能性。
