香菇木耳怎么炒

发布网友发布时间：2022-04-22 12:50

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热心网友时间：2023-06-23 03:42

原料：
材料：肉丝100克，鸡蛋2个，木耳，香菇各5朵，笋2小根，葱1根，姜末，蒜末各1大匙，鸡蛋清少许。调味料：盐，鸡精各1小匙，酱油1大匙。
制法
（1）香菇去蒂泡软切丝，笋，木耳均起饿丝，葱洗净切段，鸡蛋打散，加入肉丝腌拌。
（2）热油2大匙放入葱段，姜末，蒜末及腌过的肉丝爆炒3分钟。
（3）放入其他材料及调味料炒匀，以大火拌炒3分钟即可。

热心网友时间：2023-06-23 03:43

炒香菇木耳的话，就要把木耳泡发之后和香菇。放到一起翻炒，先放香菇后放木耳。

热心网友时间：2023-06-23 03:43

1.木耳提前一夜泡发

2.香菇，胡萝卜切片

3.大葱切末

4.热油锅放入葱花

5.放入香菇煸炒，加入盐，十三香，酱油少许

6.往锅里添少许的汤(就是水，有鸡汤的更好)

7.香菇炒软，加入木耳，胡萝卜

8.加入少许的酱油，翻炒均匀，最后加入鸡精

热心网友时间：2023-06-23 03:44

先把香菇用开水焯一下，木耳泡发之后用凉水洗净然后到油炸锅，加入葱姜蒜丝，然后把放入香菇木耳，里面大火翻炒，加了盐和味精即可。

热心网友时间：2023-06-23 03:45

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香菇去蒂，笋，木耳切丝。

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葱洗净切段，鸡蛋打散。

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放入肉丝腌拌。

4/8
热油放葱段，姜末，蒜末，肉丝。

5/8
放入其他材料及调味料炒匀。

6/8
大火拌炒3分钟即可