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烤肉拌饭怎么做最好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-22 12:50

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4个回答

热心网友 时间:2023-09-28 11:16

烤肉饭是如今许多年青人喜欢的食物。制做烤肉饭作法秘方有很多,所挑选的食物也是千姿百态,依据本人爱好而定,今日我们先为大伙儿详细介绍二种非常简单又美味可口的作法,食物比较好找,作法简易,我们平常自身在家里还可以烹调。炭火烤肉一般挑选的全是五花肉,配搭的蔬菜水果一般是油麦菜,洋葱这些。

烤肉拌饭做法配方

烤肉饭作法秘方一

1.烤肉调料:

新奥尔良烧烤腌料20克、香油1炒勺、酱油1勺子、米酒1炒勺、冷水1炒勺将五花肉切割成1公分厚为的小肉粒;

2.放进盆里,再放进烤肉腌料拌匀称腌渍30分钟,最好是放进薄膜袋冷冻留宿;

3.将烘烤盘铺平锡箔纸,放进腌好的五花肉块;

4.小烤箱下管180度,上管230度,放进中高层烘烤15分钟,肉上边略微带点焦色就可以;

5.洋葱、油麦菜洗干净,花生仁准备好,一起放进砧板上;

6.先加刀都切割成一小块,再混和在一起切碎成小颗粒;

7.将白米饭盛到海碗中,撒上很厚一层蔬菜水果碎花生,随后放入考过的五花肉丁和煎好的生鸡蛋,吃的情况下挤上色拉酱翻拌就可以。

烤肉拌饭做法配方

烤肉饭作法秘方二

主要材料

鸡脯肉适当

圆葱适当

辅材

白米饭适当

绿豆芽适当

食用调和油适当

1鸡脯肉用喂食料和剁碎的洋葱腌10分钟上下,穿上电烤箱里的大木棍、能够转着烤的那类。

2刷上孜然粉油、把孜然粉弄成粉、用滚油浇一下制成的孜然粉油味儿超香、在鸡脯肉刷上好油、放进加热好的电烤箱、用250度的左右火烘烤30分钟、期内能够开启电烤箱往鸡脯肉上再次刷油。

3考过的肉割开看一下里边是不是熟透、喜欢吃烤糊一点的、能够烘烤时间长一点、将准备好的豆芽菜自来水焯一下预留、煎一只蛋预留、也有洋葱剁碎、及其蒸熟热腾腾的米饭。

4在白米饭是放一些油、将烤好的鸡脯肉剁碎、混和剁碎洋葱、把豆芽菜、鸡脯肉、洋葱先后铺在白米饭上、倒上韩式辣酱、也有荷包蛋、一个热腾腾的烤肉饭就搞好了。

烤肉拌饭做法配方

烤肉饭作法秘方--做菜方法

1、五花肉切得块一定要小一些,那样才非常容易进味,并且更非常容易烧熟,腌制料还可以仅用香油、酱油、米酒再天赋加点盐和辣椒面翻拌,但是放了孤胆车神烧烤腌料味儿和色调更强。

2、最好是将烤好的五花肉丁和煎好的生鸡蛋,也混在蔬菜水果花生仁里放一点烤出去的五花肉油一起切碎,那样更进味更美味更美味。

3、将切碎的全部食物放进白米饭上,挤上多一点的色拉酱翻拌就能吃完,喜爱吃辣椒的再放一些辣椒酱。还可以放一些黑胡椒酱也很好吃。

热心网友 时间:2023-09-28 11:17

烤肉拌饭因味道鲜美而受到大家的欢迎,下面介绍一个烤肉拌饭的做法。

用料:鸡腿、烤肉料、胡萝卜、黄瓜、辣白菜、绿豆芽、韩国辣酱、味极鲜酱油、蚝油、料酒、孜然粉、胡椒粉。

一、鸡腿洗净,去骨,用牙签或叉子扎些孔。

二、鸡肉加适量烤肉料、蚝油、味极鲜酱油、料酒、一点胡椒粉和孜然粉拌匀,封好保鲜膜,冰箱里腌制一小时以上。

三、腌制好的鸡肉放铺锡纸的烤盘中,烤箱预热,200℃,上下火,烤三十分钟左右,中间需翻面,如烤出的汤汁太多,可倒掉后继续烤。

四、胡萝卜洗净去皮,切细丝,黄瓜洗净去皮,切细丝,绿豆芽洗净,辣白菜切小块备用。

五、锅中加水烧开,分别将胡萝卜丝和绿豆芽焯熟。

六、烤好的鸡肉,切小块备用。

七、米饭盛碗中,加入所有备好的食材,适量韩国辣椒拌匀即可。

热心网友 时间:2023-09-28 11:17

1.烤肉调料: 奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺 将五花肉切成1厘米见方的小肉块。

2.放入盆中,再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟,最好放入保鲜袋冷藏过夜;

3.将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉块;
4.烤箱预热下管180度,上管230度,放入中层烤制15分钟,肉上面微微带点焦色即可;

5.圆葱、生菜洗干净,花生准备好,一起放到菜板上;

6.先用刀都切成小块,再混合在一起剁碎成小颗粒状;

7.将米饭盛到大碗中,撒上厚厚的一层蔬菜花生碎,然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋,吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可。

注意:
五花肉切得块一定要小一些,这样才容易入味,而且更容易烤熟,腌肉料也可以只用蚝油、老抽、料酒再加点盐和辣椒粉拌匀,不过放了新奥尔良烧烤腌料味道和颜色更好
最好将烤好的五花肉丁和煎好的鸡蛋,也混在蔬菜花生中放一点烤出来的五花肉油一起剁碎,这样更入味更好吃更好吃
将剁碎的所有食材放到米饭上,挤上多一点的沙拉酱拌匀就能吃了,喜欢吃辣的再放一些辣酱。也可以放一些黑胡椒酱也很好吃

热心网友 时间:2023-09-28 11:18

超足量的烤肉拌饭,吃一口太满足了

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