柠檬买多了一次吃不完怎么保鲜

发布网友发布时间：2022-04-22 13:10

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好二三四时间：2022-09-08 16:27

柠檬买多了可以腌起来做柠檬片平常当零嘴吃；也可以熬成柠檬酱；还可以在做菜的时候放入一些柠檬汁可以去腥，少放盐，放一些柠檬汁，菜也会很好吃。还有就是做柠檬口味的甜品。柠檬因其味极酸，孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为柠檬酸仓库。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素Ｃ，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是坏血病的克星。柠檬可以放入冰箱直接冷冻存储，也可以把柠檬切好放入罐中，然后再加满蜂蜜最后盖上瓶盖，或者在罐中一层蜂蜜一层白糖这种形式的加入，最后盖上瓶盖。

柠檬食用禁忌：１、柠檬不能和海味一起吃

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

２、柠檬和牛奶相克

同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

３、柠檬不宜与胡萝卜同食

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素Ｃ。

热心网友时间：2023-01-10 19:53

用保鲜膜包好放冰箱能保存3-5天时间。

柠檬在常温情况下，可放半天到一天，食用前用开水烫一下。冬天可以三天左右。但是时间长了会委缩，失去食用价值。完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。

扩展资料：

柠檬的三大食用功效：

1、缓解感冒

柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。

2、消痛

柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳。

3、去屑

有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。

参考资料来源：人民网-柠檬营养丰富还有这些巧用切开的柠檬还能放多久

参考资料来源：人民网-柠檬有三大食用功效哪些人不适合吃柠檬

热心网友时间：2023-01-10 21:11

安岳柠檬保存方法，我们都喜欢在榨过得食物上滴上一些安岳柠檬汁，来增强口感。一般使用安岳柠檬时，不会一次用完，大部分情况下使用一半，另外一半装入保鲜袋中，然后放入冰箱留待下次使用。但早知道，安岳柠檬一旦切开之后很快就会失去鲜度，渐渐变质。切开安岳柠檬后，其富含的维生素C很快会被氧化，切口会逐渐变暗，干燥然后变质腐烂。但是，我们很难一次性把安岳柠檬用掉，所以就必须学会正确保存安岳柠檬的方法。
将安岳柠檬一个一个用保鲜膜包好，然后装入小袋子里或者密封容器中就ok拉！
当然就好的方法就是把安岳柠檬切开尽快食用掉，如果需要分次使用，那使用下述方法可以保存安岳柠檬的新鲜度和美味口感哦。
下面要介绍的保存法，适用于分次使用安岳柠檬，譬如在早上用掉一半，剩下一半晚上用的情况。切开安岳柠檬之后，干燥的空气会让安岳柠檬很快丧失水分都会通过切面蒸发出去。所以如果要保存安岳柠檬的鲜亮度就要先保湿。首先准备一个杯口大于安岳柠檬横切面的玻璃杯，倒一些水在杯底，然后将安岳柠檬切面朝下，慢慢放进杯子之中。
这样就可以达到保鲜的目的。当然，即便如此，也要记住最好尽快使用安岳柠檬。此法可以保证安岳柠檬不会丧失水分

热心网友时间：2023-01-10 22:46

柠檬怎么保鲜：
完整的柠檬的保存，柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。把柠檬放入密封带里，袋子里的空气挤出来最后把密封袋的条拉上让其形成一个真空状态可放冰箱保存也可不放用这种方法保存的柠檬可以放很久。