听别人说罐头鱼炒腐竹很好吃,谁能告诉我怎么做吗

发布网友发布时间：2022-07-10 04:34

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热心网友时间：2023-10-13 00:55

　　推荐做法：

　　腐竹炒罐头鱼
　　食材
　　主料罐头鱼500g 辅料油适量盐适量葱花适量腐竹100g豉油适量蚝油适量
　　步骤
　　1.罐头鱼洗净，切小块
　　2.热油撒一层簿盐
　　3.放入切块的罐头鱼
　　4.煎至于两面金*
　　5.另起油锅，放下干腐竹炸透，只要炸一分钟，金*就要捞起。
　　6.炸完的腐竹用冷水泡软
　　7.热锅下油爆香蒜头放下泡软的腐竹先焖一会
　　8.最后加入煎好的罐头鱼加入蚝油糖鼓油调味。
　　9.最后加入葱均匀即可。
　　10.色香味俱全！
　　小贴士
　　鱼要慢火耐心点煎至两面金*
　　炸腐竹时，要注意火候与时间，变色就即可