发布网友 发布时间:2022-07-09 20:47
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热心网友 时间:2023-10-11 23:03
面包店里有非常多精美的糕点,但是我最感兴趣的却不是这些面包和糕点,我最感兴趣的是面包店里的果酱,我有在面包店里买过非常多种类的果酱,尝过了之后我决定是在家里面做上一些果酱,面包店里的果酱,酸甜可口,但是我觉得含糖量有些太高了,我比较喜欢吃原本的酸酸甜甜的水果味道。果酱不止可以和吐司搭配到一起的果酱,还能够做成一些茶水,或者是把它给做成派三明治,再或者是坐进一些汤菜里面。
关于果酱的吃法有很多,当我吃过了面包店里的各种口味的果酱之后,我决定在家里面也试着把这些风味的果酱给做出来。我家孩子特喜欢吃我自己做出来的果酱,因为它的口味和我的口味是差不多的,我使用的这些方法并不是特别困难,所使用的食材是非常新鲜的流程又比较简单,大家看过了之后肯定也能够做出来的,就给大家推荐一款孩子最喜欢的杏子酱。
吃一些杏子可以起到润肺止咳化痰生津的效果,这种水果本身就是比较酸甜多汁的,因此就非常适合做成果酱了,但是大家要注意,因为它的外皮是比较薄的,非常的容易被碰伤因此坏掉,所以我们一次性不用准备的太多杏子,除非能够保证这些杏子都是非常新鲜完整的。制作这款果酱,我们需要用到1千克新鲜的杏子,搭配上500克的细砂糖。大家可以根据自己的口味把细砂糖的量给减少。
我们先把水果泡在水中洗干净,然后把它表面的绒毛给搓洗掉,把杏子皮给削去,杏子的皮是比较酸涩的布,可以做成果酱,把杏子去核,对半切开,放到碗里加入500克或者是更少的细砂糖搅拌均匀,盖上一层保鲜膜放进冰箱里,冷藏上两个小时的时间加入了白砂糖之后,杏子的汁水就会被渗出来的,所以我们一定要把它们给比较均匀的融合在一起。
下一个步骤我们需要把这些东西都给倒在锅里面先使用大火,等到煮开了以后再转为小火,在煮的时候大家要记住不需要加入多余的清水,并且边煮边搅拌,否则的话,锅底是会糊掉的,在搅拌的这个过程中,杏子肉就会化成比较浓稠的浆。大约是过了一个半小时的时间,我们倒进锅里面的东西会变成原本的一半,这是因为水分蒸发了,这种程度就可以关火盛出来了。
建议大家把杏子酱给做好之后,放到冰箱里冷藏过后再吃,放进冰箱里密封保存可以,保存上非常久的时间都不会变坏,吃了不仅可以生津润肺,而且还能够清热开胃呢。在最后这个过程中,边煮边搅拌的时候建议大家想要节省时间的话,就要快速的不停搅拌。
热心网友 时间:2023-10-11 23:03
苹果200克砂糖60克(砂糖量控制在去皮和心苹果的三分之一左右),盐水适量。热心网友 时间:2023-10-11 23:04
首选去皮切块,之后将苹果块放入料理机打碎,将打碎的碎末放入平底锅中加蜂蜜炒制即可。热心网友 时间:2023-10-11 23:04
苹果去皮切成小丁,苹果量1/3的水和苹果料1/6的冰糖。一起放在锅中小火炖一个半小时。