发布网友 发布时间:2022-07-10 00:19
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番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
关于武汉名吃“豆皮”制作中的问题!急急急!豆皮的做法 先用鸡蛋、面粉和水,加些调料,和成稀糊;锅底抹上油,把面糊均匀地摊在浅底儿锅里,形成一张如锅般大小的圆形蛋皮。把蒸熟的米饭均匀地铺到蛋皮上,用一种小铲子压实,米饭压实后约有2厘米厚。之后,在这层白米饭上放上切得细碎的葱花、豆腐熏干、炖熟的瘦肉和肉皮、梅菜、笋,把...
油炸饼夹菜的做法关键是酱准备食材:酱料1碗、豆皮1张、金针菇适量、土豆片5片、煮鸡蛋5个、蘑菇适量、培根6片、青椒1个、圆生菜1个、饼5个。步骤:1、菜洗净切好,鸡蛋煮熟之后剥开,再油炸;2、炸好饼和蛋,开始炸菜;3、调酱:主要是一袋炸酱面调料和1块豆腐乳,1勺牛肉酱,孜然粉适量,芝麻酱适量,芝麻适量,拌匀...
土豆片夹馍的做法 怎样做土豆片夹馍1、准备食材:将土豆去皮并切成薄片,串成串。2、处理豆腐皮:将豆腐皮切成条,同样串成串。3、泡发花干:将花干放入清水中浸泡至软,生菜洗净备用。4、调制调料:将豆瓣酱和牛肉酱混合均匀,再将芝麻酱和蚝油调匀。5、烹调高汤:取适量油加热后,加入之前调好的调料酱和高汤,烧开后备用。6、调味...
香辣千层豆腐皮的制作方法是什么?香辣千层豆腐皮是一道美味的川菜小吃,下面是一个简单的做法:材料:500克豆腐皮 适量油、盐、鸡精、花椒、干辣椒、蒜头、葱花、料酒、生抽、老抽、醋 步骤:将豆腐皮泡发,撕成一张张比手掌略大的片状,用开水焯水过凉备用。热锅冷油,放入花椒和干辣椒爆香,放入蒜头和葱花爆香。加入适量的盐、...
干豆腐炒什么菜好吃又简单做法 1.豆干切丝,青椒切丝,香菇切丝。2.锅中倒油,烧热,加入蒜末爆香后,倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒。3.加入小半勺牛肉酱(喜欢辣的可以多放点),翻炒均匀。(炒得时候如果觉得太干,可以加少量的水)。4.加入少量的酱油,糖,盐继续翻炒。5.加入鸡粉,装盘盛出。香炒豆干 材料...
豆皮炒什么比较好吃番茄青椒炒豆皮 豆腐皮,大青椒,红椒,油,盐,香葱,姜,蒜,蚝油,味精。在煎的过程中,豆腐脑泡在番茄汤里,酸甜可口,咸中带香,还有青椒微辣的味道,就可以当饭吃了。西红柿非常适合烹饪。用西红柿炒鸡蛋,炒花,炒白菜,炒茄子,还是挺不错的。我的两个孩子也比较喜欢吃西红柿炒菜。今天我要...
豆腐脑的做法主料准备:黄豆180克,水2000克,内脂6克。辅料包括大头菜、榨菜、小葱和牛肉酱,以及适量的生抽和麻油。首先,将黄豆洗净后浸泡八小时,然后与水一起倒入料理机,分两次磨制,每次90克黄豆和1000克水。将磨好的豆浆用漏勺过滤两次,去除豆渣,确保豆浆细腻。将豆浆煮沸后转小火煮约两分钟,确保豆浆熟透...
卤菜菜谱 卤菜的做法 怎么做卤做法:1)鸡腿处理干净,用叉子在腿上刺出密集的小孔2)坐锅烧水,下姜片、米酒、鸡腿飞水,捞出沥水待用3)坐锅起油,下姜片爆香4)下辣椒红油、牛肉酱,翻炒煸香5)下鸡腿,翻炒一分钟6)下老卤水,大火煮沸,转中小火7)每三分钟鸡腿一翻身,期间汁水片刻不停淋在鸡腿上,煮30分钟8)待汤汁收浓...
麻辣拌的做法及配料(麻辣拌该如何来制作呢)4.海带丝、水豆腐皮切成丝,油炸豆腐切两截放入海碗,菌类和蔬菜控干水份后装进去 5.虾丸切割成两截跟新鲜虾、红薯粉条一同装进去,放上小香葱末、香莱末、蒜泥 6.添加香油、生抽、白砂糖、米醋、海鲜酱,再添加香辣牛肉酱、油辣子、麻辣油、花生酱、花生酱、香油 7.撒上孜然粉熟芝麻,有碎花生...