猪蛾子怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-07-08 01:41

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热心网友时间：2022-07-08 02:23

1.猪胰子斜刀切成条状,凉水下锅,放入适量料酒去腥,大火烧开后捞出,凉水冲洗干净备用。
2.给锅中倒入油,待油热放入葱姜,花椒爆香后,放入处理好的猪胰子煸炒。
3.待猪胰子与葱姜翻炒均匀后,继续炒两分钟,放入盐,醋,料酒调味。
4.翻炒几分钟后,再放入切好的青辣椒煸炒至青椒变色,接着再放蚝油提鲜。
5.放完蚝油有香味后,最后放入葱段和香菜段翻炒均匀后即可出锅,这样一道美味的爆炒猪胰子就做好...

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