如果去内蒙古旅游,有哪几种内蒙古特色美食尽量别错过?
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发布时间：2022-07-08 05:57
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时间：2022-07-14 07:55
如果去内蒙古旅游，有哪几种内蒙古特色美食尽量别错过？
内蒙古，一直是蒙古族人的乐园，蒙古族素来以游牧民族著称，有着完全不同于内陆人们的生活方式，每次提起这个地区，总是会让笔者畅想，自己处于一望无际的草原上，跨着一匹骏马，驰骋草原之上，放飞自我，惬意至极！
1、烤全羊
烤全羊这道菜，是内蒙古名气最大，都是最经典的一道传统名菜。内蒙人祖祖辈辈都爱吃这道菜，从来都没有很腻过，不难看出，这道菜是多么好吃了。内蒙的烤全羊一般会出现在酒席或是招待顾客的时，烧的正强盛的炉子上，架着一大块滋滋冒油的羊肉，散发着浓郁的鲜香，羊肉的表面烤的一丝松脆，但盯着却更好吃了。只需要一俩把食盐匀称抹在烤全羊上，再烤上一会，这道菜就制成了，那样制成的烤全羊，吃着焦黄内嫩，味儿都是香咸好吃，特别的正宗！
2、扒驼掌
尽管内蒙老百姓常常吃牛羊肉，但这并不代表它的菜谱稀缺，看来这道扒驼掌，便是内蒙的一道传统特色美食。假如说骆驼肉的味道非常好得话，那小骆驼掌的味道就更上一层楼了。扒驼掌制成以后，菜相就看见十分的非常好，驼肉淡白，料汁艳丽，肉下也有着一些蔬菜水果装点，看见就要人食欲大开。滑嫩的驼掌令人吃上两口，就感觉口中一片鲜美感，另配着有味道的料汁，吃着就也是非常好！
3、烤猪方
大家很有可能没有想到，平时吃牛羊肉的内蒙，还会吃猪肉。值得一提的是，内蒙老百姓作出的生猪肉，还特别的好吃。就说这个烤猪方，其实就是烤好的五花肉。这一猪五方制成以后，看见就金黄金黄的，令人忍不住淌口水。吃起来就也是不错了，生猪肉焦黄内嫩，分外的好吃！不过我提议大家吃这个的情况下配着酱汁和蔬菜水果，那样吃才不容易腻。
4、手抓肉
手抓肉这道菜，是一道内蒙古的象征菜，都是一道家常菜。平时家里来了客人，内蒙人都用到这道菜来接待。这道菜的行为分外的简易，便是清水煮好，去除腥味，配着食盐吃，有一种特殊的口味，十分好吃。一口咬下去，劲道有汁液的羊肉吃起来尤其舒服！令人只吃了一口，就从此根本停不下来。原生态，好吃而又意犹未尽！
5、蒙古糕
每个地方都有自身特有的小吃，蒙古当然也是如此。在蒙古有一种传统式的甜品小吃称为蒙古糕，具有大草原特点。模样金*，看起来就感觉好吃。这蒙古糕是煎炸制成的，因此吃起来十分的松脆。但酥皮以后也是十分的软嫩细嫩，吃上一口满嘴香气，与此同时，点心里的甜美感也是刺激性人的舌头，令人只感觉甘甜美味可口，极其的好吃。
6、肚包肉
对羊肉，蒙古人早已拥有几百种的食用方法。而肚包肉便是这其中的一种。肚包肉的行为便是用羊头肉裹着肉渣制做成的。羊头肉的有嚼劲再相互配合着肉杂碎的鲜美，令这道特色美食越来越分外好吃！如果是会吃的人遇到肚包肉，那一定会提前准备一大碗酱汁，沾着肚包肉吃。
7、猪肉勾鸡
猪肉勾鸡是一道十分有特色的特色美食，与此同时它都是内蒙古地域人们的家常小炒。这道菜的主要材料便是生猪肉和鸡肉。一口大铁锅将切开的羊肉和鸡肉倒入锅中随后走红开炖，加上有关调味品。搞好以后，只闻见一股浓烈的香气蔓延起来，一瞬间让人禁不住排出唾液。再到吃的时候，只感觉肉质地尤其酥烂，不论是鸡肉或是生猪肉都相当不错，味道鲜香浓厚，尤其好吃！
