市场上的田螺卫生吗？我听别人说是上市的不干净有虫子，吓的我都不敢吃了，但我很喜欢吃！求解啊

发布网友发布时间：2022-07-06 14:37

共4个回答

热心网友时间：2023-10-08 19:56

田螺又名香螺，通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。《本草纲目》记载：田螺利湿清热，止渴醒酒，利大小便；治脚气、黄疸。但田螺性寒，脾胃虚寒者不宜多吃。田螺虽然味美，但活体内多有寄生虫，人食用后容易感染寄生虫病和消化道疾病。因此，食用前首先应将田螺头部的泥土洗净，再作高温处理，确保田螺煮熟。同时，尽量不吃“夹生”田螺，以免感染疾病。食用未煮熟的田螺可能感染肺吸虫病

热心网友时间：2023-10-08 19:56

不是很卫生，喜欢吃，应该把它清洗干净，要高温炒熟，温度超过100度后，虫子就能杀死了

热心网友时间：2023-10-08 19:57

田螺一般生长在污水中，会沾染大量的病原菌和有毒物质，如重金属。煮熟只可以防止细菌和病毒感染，但无法去除有害物质。这种东西对重金属的抗性比一般的动物高，因此体内重金属含量较高，通过食物链可传给人，而重金属很难被人排出体外，造成累积中毒，建议不吃或少吃。追问我要是买生的自己炒了呢？会不会中毒啊?

追答最好少吃一些

热心网友时间：2023-10-08 19:58

我也这么觉得，不过为了美食还是要吃的嘛追问嗯，有同感，但我还是很害怕，我要是就这样挂了太不甘心了

追答应该没事吧反正我经常吃