带鱼有红色黑的

发布网友发布时间：2022-07-06 10:27

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好二三四时间：2022-07-11 08:15

带鱼里面黑色的是带鱼的黑膜。这层黑膜含有一些组胺、类脂质、溶菌酶等物质，也是有害物质的汇集之处，腥味和泥土味较重，因此通常在清洗的时候要刮去。

带鱼：

带鱼，鲈形目带鱼科动物。带鱼体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。其性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食，主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布。

热心网友时间：2022-07-11 05:23

是内脏。
带鱼内脏里黑色的东西是鱼体内包囊内脏的黑膜，学名内膜脏层，我们做鱼时，通常把鱼腹内的黑膜刮干净，据说这层黑膜是有毒污染物，且腥味重。.其实这层黑膜，本身并无毒。
它存在于鱼腹壁和内脏之间，起到润滑和保护内脏的作用。.由于鱼的这层膜是由其性腺组织分化而来，同时膜中脂肪含量较高，故有一种奇怪的腥味。.有人认为这层膜有过滤污染物的作用，因此很毒。