元宵节吃汤圆有什么要注意的?
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发布时间：2022-07-06 08:01
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时间：2023-10-06 04:14
元宵节吃汤圆要注意事项主要有：汤圆要吃热的，且不吃油炸的。一次不宜吃太多，吃的时候细嚼慢咽。吃了汤圆后主食要适量减少。最好不要当早餐吃。晚餐和夜宵最好少吃汤圆。
由于汤圆属于高能量食物，对肥胖、高血脂、高血糖、高血压、冠心病等人群来说应该尽量慎吃；汤圆中油脂较多，在人体内会影响嘌呤代谢，所以痛风患者也不宜过多食用；汤圆的原料糯米容易刺激胃酸分泌，所以对于消化系统疾患的人群也不适宜吃。
不宜大吃特吃，因为汤圆是由糯米所制成的，性质黏滞且温热。而且芝麻和花生馅料的汤圆具有较高能力，其他馅的也是，这样的搭配很容易引起消化不良。
经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。
