海鲜象拔蚌有哪些做法

发布网友发布时间：2022-04-22 09:49

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热心网友时间：2022-07-01 21:00

步骤

1.象拔蚌撬开，剪去内脏后洗净。

2.姜丝铺在象拔蚌上，锅中烧开水，把象拔蚌放入锅中大火蒸5分钟

3.出锅前撒入葱花，在蒸好的象拔蚌上倒少许的蒸鱼鼓油，另起油锅烧滚油，将滚油淋入即可。
小贴士
大火蒸五分钟即可，蒸太久象拔蚌肉过老，失去本身的鲜味

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