晒干的海鱼怎么吃
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发布时间：2022-04-22 09:45
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热心网友
时间：2023-06-25 17:05
主料 干海鱼 1条 青菜 1棵 .辅料 油 少许 盐 适量 .
.步骤
1材料准备好
2海鱼洗净去掉头尾，切成等份，青菜整棵从中间切断
3小锅内坐水烧开，放入少许油和盐，下入青菜头焯熟捞出备用
4继续放入青菜叶焯熟，捞出
5摆个漂亮的盘饰
6炒锅内入少许油，入鱼块小火单面煎至金*
7给鱼翻身，继续煎熟另一面即可
8盛盘
注意事项
焯青菜时在水中放入少许油和盐可保持青菜的颜色
煎鱼最好用小火慢煎，出来的味道最香
