海氏烤箱第一次空烤，炉门是关闭还是开呢？

发布网友发布时间：2022-04-22 09:48

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热心网友时间：2023-07-01 00:23

第一次预热的时候150度，十到十五分钟就ok，门一定要打开，全开半开其实没有关系，以便加热管上的保护石蜡油充分挥发，而且会产生不少烟，把炉门打开方便烟排放。
烤东西的过程中可以打开的，而且我们在烤的过程中也会经常打开，比如披萨和马芬蛋糕制作过程就会打开两次，危险的话。。。就是用取物夹取东西，不要用手或者隔热手套，不然。。。还有提醒一下，烘烤过程中不要碰到烤箱上表面，那地方也很烫！

热心网友时间：2023-07-01 00:23

如果是新烤箱，开门开窗，把烤箱温度调到300℃，这样把烤箱中的各种异味烤干净。
平时烤食物前的预热则应是关闭烤箱门的状态，这样烤箱内的温度才能稳定达到所需。