发布网友 发布时间:2022-04-22 09:48
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-23 10:51
不可以的,中间要密封,不宜打开。
准备原料:老姜适量、仔姜适量、美人椒适量、花椒适量、盐约150克、冰糖5颗、八角4个、桂皮、2块、香叶四五片
1、新坛子洗净,烧壶开水倒进去转几圈,烫一下,倒掉,然后倒点儿高度白酒,再转几圈,倒掉,彻底杀菌消毒,备好
2、把要泡的菜洗干净晾干
3、烧一锅水,水里面放四五片香叶,一撮花椒,两块桂皮,四个八角,五颗冰糖。放盐,量自己把握,用筷子蘸着尝一下,比平时吃的口味要咸一点儿,但是不齁,就可以了,宁咸不淡。
4、洗点老姜,晾干
5、水烧开,盐和冰糖溶解后关火,彻底放凉
6、把晾干水气的菜和老姜放进坛子里
7、倒进彻底放凉的水
8、最后再倒一点点高度白酒,盖上坛盖,倒上坛弦水封坛。放在阴凉处
热心网友 时间:2023-10-23 10:51
百分百可以打开,因为途中还要随时加菜。说不能打开的那是在逗你玩。热心网友 时间:2023-10-23 10:52
不能,除非已经泡好了热心网友 时间:2023-10-23 10:52
能,想开就开…