根据玉米养殖户的经验，新玉米种子和陈的要怎样区别？

发布网友发布时间：2022-04-22 09:42

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热心网友时间：2023-06-28 16:45

怎样识别玉米的陈粮与新粮？

辨别新玉米和陈玉米的方法：

1、形态区别：主要是种子光泽。与新种子(同一品种)相比陈种子经过长时间的贮存干燥，种子自身呼吸养分消耗，往往颜色较暗，胚部较硬，用手掐其胚部角质较少，粉质较多。陈种易被米象等虫蛀，往往胚部有细圆孔等。将手伸进种子袋里面抽出时，手上有粉末。

2、生理区别：陈的种子生活力弱，发芽率和发芽势都比新种子低。田间拱土能力差，这也是生产上常发生的“有芽无势”，种子在土中已发芽但扭曲，无法露出地面形成幼苗的原因。

3、种子生活力：自测化学方法很多，但农民朋友能做可用红墨水染色法。按1：60的比例将红墨水配成溶液，将种子浸泡15分后取出观察，种胚未被染成红色或染色较浅的为有生活力种子。

陈玉米的优点：由于受贮藏条件的*，通常水分含量较低，储藏期超过一年的玉米水分一般在12.5%以下，还有很重要的一点是淀粉在贮藏过程中进一步得到熟化，这样的玉米动物消化利用率较高。

新玉米的优点：对于新玉米来说，由于离收储的时间较近，新鲜可口、营养全面是其最大的优点。此种原料加工出来的玉米粉，色泽亮黄，气味新鲜，具有较好的适口性，且各种氨基酸、维生素、脂肪酸等营养物质较少损失，可以为动物所用。

热心网友时间：2023-06-28 16:45

玉米分新玉米、陈玉米，陈化玉米新玉米是收获的不超过1年的玉米。陈玉米是超过1年的玉米。色泽暗淡、水分较干且均匀、特别是胚轴部干瘪。陈化玉米是脂肪酸值、粘度都超过正常玉米指标的玉米。对于陈玉米人食用口感不好，但做饲料营养不少，又耐保管、水分低，倒是饲料厂的首选。陈化玉米只可做饲料和酿造、化工，也是玉米的主要用途。

热心网友时间：2023-06-28 16:46

品尝下就了解，