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香菜样子不一样?

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:43

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热心网友 时间:2023-06-25 23:51

1.科属不同

法香,别名欧芹、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽等,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。

意大利香菜别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物。

2.形态特征不同
法香,二年生草本,光滑。根 纺锤形,有时粗厚。茎圆形,稍有棱槽,高30-100厘米,中部以上分枝,枝对生或轮生,通常超过*伞形花序。叶深绿色,表面光亮,基生叶和茎下部叶有长柄,2果实卵形,灰棕色色,长2.5-3毫米,宽2毫米。花期6月,果期7月。

而意大利香菜一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20-100厘米。根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑。根生叶有柄,花柱幼时直立,果熟时向外反曲。果实圆球形,背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。花果期4-11月。

3.生长环境不同
法香要求冷凉的气候和湿润的环境。营养生长期都需充足的光照。不耐干旱,也不耐涝。要求保水力强、富含有机质的肥沃壤土或砂壤土。

香菜能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。

热心网友 时间:2023-06-25 23:51

意大利香菜的用法与我国香菜相似,但味道有出入。过去是所有香菜中最常见的。

因为叶型美观,味道独特,用来装饰菜肴或是调味都相宜。煮汤,伴沙拉,做酱料,也可以晒干食用,但味道就较淡。

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意大利香菜在寒带是一年生,虽然可以过冬,但会在散种后夭折,因此可以说是双年生,但只收成一次。在温热带可以过冬。

可以播种,种子最好先浸泡水中一晚,较易发芽。很适合盆栽,亦可种于花圃边缘,因为植株很好看。
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