如何做杯子蛋糕的方法
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:37
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-14 07:15
主料
黄油50克
鸡蛋1个
低筋面粉60克
泡打粉1.5克
白砂糖30克
牛奶20克
辅料
奶油霜
适量
饼干
1片
色素
适量
巧克力
20克
1.
黄油切小块软化，倒入白砂糖
2.
搅打至发白蓬松，鸡蛋回至室温，打散
3.
分次倒入黄油中，搅拌均匀，不要油水分离
4.
低筋粉与泡打粉混合均匀，分2~3次筛入黄油蛋液中
5.
搅拌均匀，面糊会很稠，根据面糊的稀稠程度倒入牛奶
6.
不要太多，搅拌均匀即可
12连模里放入蛋糕纸
7.
烤箱预热，180度，把面糊倒入模具，5~6分满即可
180度烤17分钟左右，时间请根据自己家温度和蛋糕上色调节
8.
等蛋糕冷却取出，去掉蛋糕上面高出纸杯的部分
9.
取少量色素加在奶油霜中，调出各种需要的颜色
先抹上兰色的天空和大海
10.
用融化的巧克力画出椰树杆、躺椅，再画海鸥、遮阳伞
11.
用一片饼干碾碎，小心撒在下面做沙滩
热心网友
时间：2022-07-14 08:50
主料低筋面粉(70g)，鸡蛋(2个)，黄油(15g)，牛奶(25g)，果仁(15g)辅料白砂糖(50g)，淡奶油(适量)厨具电烤箱步骤：1、全鸡蛋打发 2、加入一半的糖继续打发3、倒入牛奶和隔水融化的黄油继续打发4、然后筛入低筋面粉5、搅拌均匀后倒入杯子模具中，八分满即可6、将蛋糕糊放进烤箱中烘烤，上下管是180度，时间15分钟7、打发淡奶油倒入另一半糖继续打发8、蛋糕考好之后挤上奶油就可以了
希望的回答能帮助到你！
有什么问题可以继续我的 或者自己不明白的
晚安哦 早点休息
热心网友
时间：2022-07-14 11:48
