如何制作抹茶粉？
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发布时间：2022-04-22 09:42
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时间：2023-10-08 20:15
抹茶粉制作方法：
用料：优质绿茶50克、蒜厩1套、筛网1个。
步骤：
1、选择的绿茶是径山茶，蒜厩是大理石质地的（有干粉机更好）。
2、用电子称称好50克绿茶，简单将杂梗挑出，用蒜厩使劲捣2分钟，待质地变细再轻捣，防止粉末飞出。
3、用筛网将捣好的茶粉筛碗里，大的茶粒要回厩再捣，约反复3次即可。
4、重复步骤3，直到50克全部筛网完毕，抹茶粉就制成了。
