做千层蛋糕没有奶油怎么办
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发布时间：2022-04-22 09:41
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热心网友
时间：2023-10-08 19:20
不用奶油的千层蛋糕的做法
将鸡蛋打入碗里 加盐糖 打散打均匀
加入牛奶 搅拌均匀
将黄油软化为液体 倒入碗中搅拌均匀
将低粉过筛 倒入碗中搅拌均匀 尽量不要有小疙瘩
将混合过的面糊过筛 如果要求高就多筛两遍 我就筛了一遍 还不错
然后将平底锅 或者不粘锅 （如果都没有就不粘的电饭锅内胆）放至火上 小火 到入两三勺面糊 摇晃均匀 大概一分钟左右 就会鼓泡 代表熟透了 然后将锅放置在湿抹布上迅速降温。便可轻易揭下饼皮
涂抹酸奶 和果酱 或者新鲜水果粒 果酱中如果有果粒口感更佳
热心网友
时间：2023-10-08 19:20
Action speak louder than words.
没有奶油怎么做千层蛋糕
1. 如果没有淡奶油，可以选择使用达士酱作为替代品。2. 制作卡仕达酱的步骤如下：首先，将蛋黄与细砂糖混合，用打蛋器高速打发至蛋黄呈现蓬松状态。3. 接着，将低筋面粉倒入打发的蛋黄中，用打蛋器搅拌均匀。4. 将牛奶倒入奶锅中煮沸，然后将其倒入蛋黄糊中，再次搅拌均匀。5. 将搅拌均匀的蛋奶液...
没有淡奶油怎么做千层蛋糕
如果找不到淡奶油，可以选择使用达士酱作为替代品。制作卡仕达酱的步骤如下：首先，将蛋黄与细砂糖混合，用打蛋器快速打发至体积膨松。然后加入过筛的低筋面粉，再次搅拌均匀。接着，将牛奶煮沸后倒入蛋黄糊中，迅速搅拌融合。将这个混合物倒回锅中，用小火慢慢加热，不断搅拌，直到液体变得浓稠且光滑。...
做千层蛋糕没有淡奶油可以用植脂奶油代替吗?
你好，植物奶油一般都是制作甜奶油的，打发起来味道也很好，是可以代替淡奶油的，只是没有淡奶油味道清淡而已，可以看看Omick，给你专业解答
做芒果千层蛋糕没有奶油怎么办
买点奶油呗，又不贵，可以在淘宝上买，注意要本地卖家，不是本地的送到了估计都坏了，淡奶油这玩意要一直处在低温下才行。另外你别听一楼胡扯，什么叫可以用黄油、奶酪代替，黄油是油，遇热就成一滩，冷了就凝固，奶酪融了是像胶水一样的，半凉时能拉丝（马苏里拉最好拉丝，其它的不一定可以）...
做千层蛋糕没有奶油怎么办
不用奶油的千层蛋糕的做法 将鸡蛋打入碗里 加盐糖 打散打均匀 加入牛奶 搅拌均匀 将黄油软化为液体 倒入碗中搅拌均匀 将低粉过筛 倒入碗中搅拌均匀 尽量不要有小疙瘩 将混合过的面糊过筛 如果要求高就多筛两遍 我就筛了一遍 还不错 然后将平底锅 或者不粘锅 （如果都没有就不粘的电饭锅内胆）放...
做千层蛋糕,奶油可以用什么代替
电饭锅做蛋糕做法 主料鸡蛋4个牛奶6勺 方法/步骤 用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦...
做千层蛋糕没有奶油怎么办
家里没有奶油，也可以做酸奶千层蛋糕，皮可以做班戟哟！
家里没有奶油,也可以做酸奶千层蛋糕,材料简单做法,皮可以做班戟哟!
有没有什么方法做千层蛋糕不用奶油和黄油还有电动打蛋器
黄油可用玉米油代替，没有电动打蛋器，可用手动打蛋器，再不行，可用三根筷子搅打，但请做好手臂酸爽的准备，奶油我就不知道能用什么代替了
抹茶千层蛋糕可以用什么代替奶油
抹茶千层蛋糕的做法 1.准备食材，称重备用。2.鸡蛋打散，放糖搅拌均匀至糖融化。3.放牛奶和玉米油搅匀，静置，乳化好了筛入低筋面粉。4.低筋面粉跟盐和抹茶混合均匀，一起筛入鸡蛋盆里。5.搅拌均匀后带有少许的颗粒，过筛3-4次。6.过筛之后糊糊特别的顺滑细腻光滑，但是别忘了过筛之后油被筛网挂住...
