简单版鱼炖茄子怎么做好吃又简单，做法图

大火烧开，下入炸好的茄子。

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

水煮开后加入茄子条，盖上锅盖中火煮15分钟 步骤step 8 香菜切碎，茄子炖好后尝尝汤，根据口味加盐，这个比例我觉得可以了，就没有放盐，盛出茄子，撒上香菜就可以开动了，汤泡饭很香哦！鲫鱼炖茄子的成品图

做法步骤：1. 准备工作：将小鱼洗净备用。茄子洗净后切成块状，大葱切成段状，姜蒜切末备用。2. 炖制小鱼：将适量的食用油倒入炒锅中，烧热后放入姜蒜末煸炒至香味出来。然后加入小鱼翻炒均匀，再加入适量的料酒煮开。将小鱼倒入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮30分钟。3. 炒制茄子...

1、准备野生鲶鱼、紫茄子、干红辣椒、葱姜蒜适量。2、茄子去蒂，切滚刀块，用一点盐拌匀，提前腌制下。3、鲶鱼去鳃去内脏后，清洗干净，沥干水分，切成小段。4、切段后的鲶鱼入热水中焯一下，去除表面粘液，煮滚后捞出，沥干水分备用。5、起油锅，爆香姜蒜和干红辣椒。烹入红烧酱油，炒出酱香味。

步骤1 准备好食材，鲤鱼要抽去鱼线，去掉内脏 步骤2 茄子切成片，用中火上锅蒸五分钟 步骤3 把鲤鱼表面用厨房纸擦干水分，两面各散上一层淀粉，用中小火一面煎五分钟，直到两面定型 步骤4 将鱼盛出来备用，留底油，放入葱姜蒜和干辣椒炒香 步骤5 将茄子倒入翻炒 步骤6 加入番茄酱 步骤7 倒入...

青鱼炖茄子是一道简单而美味的菜肴，非常适合懒人制作。以下是青鱼炖茄子的详细步骤和改写润色后的内容：主料：- 青鱼2条 - 茄子3个 辅料：- 盐 - 酱油 - 糖 - 大蒜和葱 - 少许醋（可选）或姜 - 味精或鸡精 - 十三香或花椒面 制作步骤：1. 清洗青鱼，去除内脏。可以选择去掉鱼头或保留，视...

鱼炖茄子好吃又好看的步骤 1.准备好所需食材。2.鲫鱼去鳞去内脏后洗净。3.葱切段，姜切片 蒜去皮。4.茄子洗净切成块备用。5.锅中注入油，下入茄子煎炸至金黄后捞出沥油。6.锅中留底油，烧热下入鱼。煎制两面金黄。7.加入葱姜蒜炒香。8.烹入料酒 加入醋 酱油 糖 盐和适量的清水。9.大火...

​【鲶鱼炖茄子】所需材料：鲶鱼1条、茄子500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10几粒、大料1个、干辣椒2个、红辣椒1个、香菜1棵、红烧酱油1汤匙、料酒1汤匙、白糖1汤匙、做法步骤：​鲶鱼肉质鲜嫩，美味浓郁，营养极其丰富，含有较多的蛋白质、脂肪以及多种矿物质和钙、磷、...

烹饪步骤:1.清江鱼让鱼摊处理好、切块 2.准备好姜蒜，蒜整颗的，多点大蒜，好吃茄子，滚刀块大点准备好 3.热锅凉油放入姜蒜，然后鱼块，放入老酒，味极鲜，老抽少许糖，少许盐 4.加水炖～炖到汤汁感觉10来分钟快干时放入茄子一起炖～茄子入锅变软吸收鱼尾味～过一会过还有点汤汁时就可以出锅了...

鲶鱼炖茄子是一道美味的家常菜，它结合了鲶鱼的鲜美和茄子的软糯，营养丰富，口感丰富。以下是一个简单的做法：【材料】鲶鱼：1条（约500克）茄子：2根（中等大小）姜片：几片 蒜瓣：几瓣 葱：适量 酱油：适量 料酒：适量 白糖：少许 食盐：适量 食用油：适量 清水：适量 豆瓣酱：1大勺（可根据口味...