发布网友 发布时间:2022-04-22 09:46
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热心网友 时间:2023-06-27 15:05
流食是那种液体状态,非常容易吞咽和消化的的食物,一般来说,适用于那些没有办法嚼东西的人,比如刚动完牙科手术、咽喉管道手术、急性肠胃炎等病人。常见的流食有米浆糊、莲藕粉、杏仁茶、牛奶、豆浆、菜汤、果汁等。
食用方便,可以补充一定营养。在生病期间,如果身体已经很难去咀嚼食物的时候,可以制作流食,然后用吸管一点点地吸食。这样起码可以保证基本的营养摄入,不至于生病期间,还得不到足够的营养。曾经就有亲戚无法进食,最后只能以流质食物加上葡萄糖水加上药片维持营养供应。
不能长期吃流食,会营养不均衡。流食只能作为特殊时期过度食用的食物,不可以长期吃流食,长期吃的话,由于摄入的食物营养比较单一,蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的供应无法保持足够的平衡与充足,吃着吃着很容易吃得营养不良。虽然有人使用吃流食的方式进行减肥,但是这种方式非常不可取,对健康有害。
淀粉、蔬菜、水果、肉碎均可制作流食。可以制作流食的材料非常多,只要搭配合理的话,一样可以做成美味的食物。比如最常见的水果汁,可以在制作的时候,搭配不同的水果,再使用水果榨汁机榨汁,这种果汁就可以补充必要的维生素。而淀粉类的,比如莲藕粉,只要通过分步骤加入冷水搅拌、开水冲泡,就可以制作出莲藕粉冻,补充必要的淀粉及糖类物质……而各种肉类,如鸡肉、猪肉等,可以先剁碎成肉碎,再用做成肉汤的方式成为流食,可以补充蛋白质。
所以在食用流食期间,可以适当更换流食的品类,尽量补充多一些营养。
热心网友 时间:2023-06-27 15:05
习惯人们称之为流食,而实际上这是相对于病人而言的一种基本膳食,做为病人的基本膳食可分为普通饭,也称为普食、软饭、半流质、流质。而流质指的是液体状食物或在口腔可融化为液体的食物。能量低,必需营养素不足,只能短期(1-2天)使用。适用对像:高热、食欲差、咀嚼、吞咽极度困难者。急性炎性胃肠疾病、急性腹泻、恶心、呕吐者。体质重度虚弱者,大手术后的第1次进食者。膳食原则和要求:所用食物皆需制成液体或进口即能溶化成液体。营养成分:蛋白质约20-30g,脂肪30g,碳水化合物130g,维生素和矿物质均不足,总能量约975kcal左右.每日供应6-7餐,每次容量250ml,每日总量2000ml.避免过咸或过甜,甜咸要间隔。根据病情不同,调整流质内容,如腹部手术后免用胀气的食物,口腔手术用厚流质,咽喉部手术用冷流质,胰腺炎患者用无油清流质。食物举例:脱脂牛奶、米汤、米糊、面汤、无油肉汤、蔬菜汁、果汁、杏仁、藕粉、菱角粉糊、葛根粉糊等。热心网友 时间:2023-06-27 15:06
付费内容限时免费查看回答您好,吃流食的可以吃不带籽的水果都可以哟,以免引起呛咳。可以把水果榨成果汁,喂给病人。注意缓慢打食物、少食多餐、一次不要给太多,以防反流误吸引起肺炎等。提问容易上火的水果不能吃吧,那么哪几种水果上火?
回答火龙果、猕猴桃、梨子、桃子,包括一些蔬菜,西红柿、黄瓜等
您好,以上都是含糖量比较低不易上火的水果,容易上火的有荔枝,龙眼,橘子,橙子,芒果,榴莲,木瓜等
提问橙子容易上火吗?
回答您好,一般情况下,吃橙子是不会导致人上火的,因为橙子是属于性凉的食物,但是如果吃的过多的话,也是会容易引起的
您好,所以建议适量食用哟
热心网友 时间:2023-06-27 15:06
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧,口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。 可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等。热心网友 时间:2023-06-27 15:07
1、一般所称的流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。