伏蒜十斤要多少盐
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发布时间：2022-06-13 16:38
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时间：2023-10-14 13:56
1、腌伏蒜10斤放2斤盐，腌伏蒜是一种把伏蒜腌制的方法，多用于北方。
2、选用个头较大的新鲜蒜头，剪去蒜梗和须根，剥去外层粗皮，放入清水中浸泡5至7天，每天换水一次。
3、然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天，取出晾干。再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用。
