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面条菜的营养价值 怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-06-14 17:18

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热心网友 时间:2023-10-20 05:50

1、面条菜能蒸着吃,在蒸制以前需要准备面条菜五百克,面粉两百克,食用油五十克,盐十克,蒜一头。
2、把面条菜择一下,用清水洗净,去掉水分以后,放在一个盆了,加入食用盐,调匀以后腌制十分钟。
3、把准备好的粉加入到面条菜中调匀,入锅蒸制,开锅以后再蒸制十五分钟就能蒸好,在蒸制面条菜的同时,把蒜制成蒜泥,把油入锅烧热,把蒸好的面条菜取出以后把蒜泥和热油加入进去调匀,就能食用。
凉拌面条菜
1、面条菜凉拌也很好吃,在制作时需要准备六百克面条菜,大蒜两头,葱一棵,香醋适量,生抽与白糖以食用盐各适量,最后再准备少量的麻油。
2、面条菜去掉老叶,用清水洗净,去掉水分以后入沸水焯烫,焯好以后取出过冷水降温,降温以后再次取出,沥干。
3、把大蒜去皮制成蒜泥,把葱切成细末,一起放入到面条菜中,再加入生抽和食用醋以及盐和麻油,用筷子调匀,装盘以后就能上桌食用。

热心网友 时间:2023-10-20 05:50

主料
面条菜
300g
粉丝
30g
胡萝卜
50g

辅料
大葱
10g

3/4勺
大蒜
10g
干辣椒
1个
白糖
1/2勺
白醋
2勺
味精
1/4勺

步骤

1.粉丝用开水泡软。

2.面条菜择洗干净。

3.胡萝卜刨成丝。

4.锅内烧开水,放入面条菜焯烫至变色。

5.捞出面条菜立即放入冷水中降温。

6.大葱和大蒜切末,干辣椒切段。

7.起油锅,爆香葱蒜末和干辣椒。

8.放入胡萝卜炒软后关火。

9.放入挤干水分的面条菜和粉丝。

10.放入白醋、盐、白糖、味精拌匀即可。
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