维生素b1吃多了会死吗
发布网友
发布时间:2022-06-14 14:58
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热心网友
时间:2023-10-19 11:08
死倒不会,适量补充有益的。
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。
维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。
维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18~19世纪脚气病在中国、日本,尤其在东南亚一带广为流行,当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
热心网友
时间:2023-10-19 11:08
不会,B1是水溶性维生素,没有蓄积中毒的危险性
只不过过多后有可能会造成其他营养素的代谢紊乱(只是可能,医学界尚无明确定论)
可以少吃精制食品,多吃粗粮予以预防缺乏
热心网友
时间:2023-10-19 11:09
不会的,维生素B1是用于营养心肌及神经系统的,可以长期服用,一日三次,一次一片!
热心网友
时间:2023-10-19 11:09
应该不会吧
热心网友
时间:2023-10-19 11:10
不会噢
!!