溱湖杂鱼怎么做红烧还是白烧
发布网友
发布时间:2022-06-14 16:33
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-19 23:25
用料
新鲜的小鱼小虾 适量
生姜、啤酒、醋、美味鲜、红糖 适量
小香菇、葱花 适量
红烧杂鱼的做法
鱼虾洗净沥干
把鱼虾和小香菇放入锅里,加少许醋、适量美味鲜(根据各人的口味咸淡来)、生姜片、啤酒(平没过鱼虾)、红糖、倒少量油(我一般是滴几滴),大火烧开后转中小火煮,5分钟后转大火收汁
撒点葱花~成了~哈哈
小贴士
烧这道菜建议平底锅,鱼虾等原材料要新鲜