羊奶和牛奶,哪种含钾高?

发布网友发布时间：2022-06-14 13:51

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热心网友时间：2023-10-19 05:38

当然。羊奶营养全面，不仅容易被人体消化吸收，还具有独特的保健作用。羊奶含有多种矿物质和维生素，如钙、磷、钾、镁、锰等，绝对含量比牛奶高1%，相对含量比牛奶高14%，钙、磷的含量是人奶的4～8倍；羊奶含脂量高，一般在3.6%～5．5％。现代医学研究证明，由于羊奶中免疫球蛋白含量较高，在一些有效成分上远远高于母乳。

羊奶的营养目前在业界也得到公认。《本草纲目》早有记载，羊性味甘、温、滋补。古代民间流传着一句俗语“羊食百草，其乳滋补”。

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