发布网友 发布时间:2022-06-12 08:28
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-08 21:02
可以。
一、豆浆粉六禁忌
1、忌不煮透
豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
2、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
3、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
4、忌豆浆冲鸡蛋
鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。
5、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
6、忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
二、咖啡饮用禁忌
1、切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%;
2、茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。
扩展资料:
不宜人群
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者慎喝
以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
2、严重的消化性溃疡患慎喝
因为豆类所含的低聚糖,如水苏糖和棉子糖,虽然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被肠道细菌发酵,能分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
3、虚寒体质者慎喝
由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
参考资料来源:人民网健康卫生频道-喝豆浆的6大禁忌 你知道几个?
参考资料来源:百度百科-咖啡
热心网友 时间:2023-10-08 21:02
豆浆粉能与咖啡一起冲着喝,不过口味不佳,会损失咖啡的鲜浓口感。热心网友 时间:2023-10-08 21:03
食物之间的相克现象是存在的,但咖啡和豆浆之间不存在这种现象,他们自身所喊的物质能达到相互补充、互溶的作用。热心网友 时间:2023-10-08 21:03
豆浆和咖啡之间不知道。只知道牛奶和咖啡混喝容易引发癌症(还是心脏病),但是说,把咖啡倒进牛奶而不是牛奶掺进咖啡,就可以减少这个发病几率(法国人都是这样喝的)。我想豆浆原理应该相似吧!热心网友 时间:2023-10-08 21:04
切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%;