糯米甜饼怎么做好吃,糯米甜饼的家常做法
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发布时间：2022-06-11 18:01
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热心网友
时间：2022-06-11 18:53
糯米甜饼怎么做好吃，糯米甜饼的家常做法
食材
主料
糯米粉
400g
辅料
白砂糖
适量
步骤
1.材料
2.加入开水迅速的搅拌均匀（加开水慢慢地添加）
3.拌好的粉团
4.手放点粉做出一个个小的粉团
5.热锅下油放入粉团，放油稍微多一点
6.压扁压薄
7.煎好一边煎另一边，煎到黄黄的，把一个个粉团煎好。煎好就洒糖在饼上面就好
热心网友
时间：2022-06-11 18:54
步骤
糯米甜饼的做法步骤11.给大家来个材料集体照：糯米粉 150g，玉米淀粉50g，糖 25g，油15g，牛奶 250g，柠檬半个、豆沙馅适量。
糯米甜饼的做法步骤22.将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。
糯米甜饼的做法步骤33.搅拌时，会有粉浆颗粒。可以用隔蛋勺隔起，再用筷子将颗粒按碎。
糯米甜饼的做法步骤44.挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。
糯米甜饼的做法步骤55.盖上盖子，放入微波炉高火1分钟。
糯米甜饼的做法步骤66.（如果是老式微波炉，可以跳过以下两步）先按火力，调到100％
糯米甜饼的做法步骤77.再按分钟，第一次，先设定两分钟。
糯米甜饼的做法步骤88.取出，搅拌一下，再入微波炉高火1分钟。
糯米甜饼的做法步骤99.如此反复多次到面糊完全熟透（面糊由原先白色变成微黄并且不粘手就是熟透了），我总共用了8分钟。刚出炉的糯米面团太烫也粘，要等到面团不烫
糯米甜饼的做法步骤1010.在等面团凉的时候，可以倒出适量的豆沙馅，放入微波炉热一分钟，消一下毒，也比较香，比较好吃。
糯米甜饼的做法步骤1111.等到面团凉了，带上一次性手套，手套上还要抺点油，以免面团粘。
糯米甜饼的做法步骤1212.将面团揉成光滑，多揉一会吃起来较弹牙。
糯米甜饼的做法步骤1313.将糯米面团揉成长条，分成若干等份。
糯米甜饼的做法步骤1414.将每一份揉成圆球，这样可以更弹牙。
糯米甜饼的做法步骤1515.取一份，按成圆饼。
糯米甜饼的做法步骤1616.放入豆沙馅。
糯米甜饼的做法步骤1717.将每一小份再攥紧。
糯米甜饼的做法步骤1818.捏合起来，就完成了。
