葡萄酒12度跟42度的区别
发布网友
发布时间：2022-06-12 03:51
共1个回答
好二三四
时间：2022-09-28 02:12
一般来说酒精度较低的，在11-12度的红酒口感较为清淡，酸爽；酒精度较高的，在13-14度的红酒口感较为圆润浓郁、挂杯、不太酸；而酒精度过低或者过高，小于11度以及大于17度的，口感往往会比较甜。
一般高度数的会比较好，但具体视情况而定。主要是因为酒精的度数和红酒中葡萄的成熟度有着很重要的联系，越甜的葡萄酿出来的酒度数就高，且酒精度对挂杯度以及酒体有一定的影响，因此一般情况下，高度数的红酒口感更醇厚，风味也会更加饱满。
热心网友
时间：2023-07-15 21:40
12度的红酒，酒精度数较低，口感会较清淡，入口更清爽。酒精度数较高的14度红酒，酒体更饱满，口感更浓郁顺滑。
