冬瓜猪肝汤的做法

发布网友发布时间：2022-06-12 01:58

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热心网友时间：2023-10-25 06:52

冬瓜猪肝汤的做法步骤

冬瓜猪肝汤的做法步骤：1 1材料：冬瓜500克，猪肝100克，姜3片，盐油适量。

冬瓜猪肝汤的做法步骤：2 2冬瓜去皮洗净切丁。

冬瓜猪肝汤的做法步骤：3 3猪肝切薄片浸泡半小时以上，最好浸泡1-2小时，去毒素。

冬瓜猪肝汤的做法步骤：4 4浸泡好的猪肝，捞起冲洗干净，放生粉、生抽油拌匀。

冬瓜猪肝汤的做法步骤：5 5冬瓜加适量水、姜片大火煮开，改中火煮10分钟。

冬瓜猪肝汤的做法步骤：6 6开大火下猪肝3分钟左右。

冬瓜猪肝汤的做法步骤：7 7猪肝要煮熟，不要贪图嫩口感，特别是孩子吃，更要煮熟，下盐调味，起锅。

热心网友时间：2023-10-25 06:52

还记得小时候的时候，最幸福的时刻，就是放学铃声响起来的时候，因为听到了这个铃声，我就知道，我可以回家吃到妈妈烧的菜，真的是太棒了，所以盼望着下课，更盼望着放学，妈妈做的菜，永远都是那么的好吃，后来逐渐长大之后，就跟着妈妈学习做各种各样的饭菜，因为想和妈妈一样，做最好吃的菜，给最爱的人吃，让吃到的人感觉到幸福，让家人对我的饭菜充满了期待。现在把我的做菜技巧和各种菜谱分享给你们，希望大家可以做出属于自己的味道，让家人感觉到家的温暖。

冬瓜猪肝汤

我们的冬瓜猪肝汤要用到的食材有，冬瓜150克，猪肝300克，鸡蛋200克，用到的辅料有黑木耳十克，胡椒适量，油适量，盐适量，准备好深入，实在这个星期就出现了这个波折，首先猪肝切片之后用凉水泡两个小时左右，猪肝泡好后用淀粉拌一下，冬瓜切片，与黑木耳一起放到锅里面煮，煮到冬瓜半熟的时候，就是我们打入鸡蛋的时候。

因为我个人比较喜欢吃老一点的鸡蛋，所以下锅的时间比较早，如果你喜欢的话，你可以下晚一点，到中冬瓜全熟的时候再把猪肝放进去，然后可以放一点胡椒进去，这是去腥的作用，这次等到他再一次煮沸，这时候我们的猪肝也就不好了，到这里我们的冬瓜猪肝汤也就制作完成了。

如果家里有人喜欢吃冬瓜猪肝的，就可以把这个师傅收藏一下，今后要用到的时候拿出来看一看，毕竟现在眼睛看着觉得，冬瓜汤作者很方便很好做，但是其实真正到用手操作的时候，就会发现，其实有很多地方我们就做不到，很多细节的地方就会忘记。