发布网友 发布时间:2022-06-12 03:06
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-03 18:17
油不热的时候就把菜放进去,火开小点,保证不会炸锅。热心网友 时间:2023-10-03 18:18
菜洗完在沥水篮/筐放一段时间,菜或肉下锅前扯一段厨房棉纸吸干水份,厨房纸插在淘宝上来的不锈钢厨房纸巾架上。热心网友 时间:2023-10-03 18:18
蔬菜进入锅中的时候,要避免不要太多的水,不然就很容易炸锅。热心网友 时间:2023-10-03 18:19
食材尽量保证,水分都已沥干。不要让水进入锅中。热心网友 时间:2023-10-03 18:20
炒菜之前,将锅里面的水分烧干,然后再倒油。