猪肚鸡的胡椒粉是什么样的,有图片或者名字吗
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发布时间：2022-06-12 17:27
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时间：2023-10-09 22:58
用料
猪肚 1个
童子鸡 1只
姜 3片
红枣 6颗
白胡椒粒 3克
枸杞 适量
葱 半颗
姜 3片
蒜 4瓣
八角 3个
桂皮 1小块儿
草果 1颗
豆蔻 3颗
盐 3勺
生抽 2勺
料酒 1瓶盖
猪肚鸡的做法
用淀粉把猪肚洗洗干净，童子鸡洗干净，
八角，草果，豆蔻，白胡椒粒放入料包中，
一个小米椒，2片姜也放入，
将好的料包放入鸡肚子里，
将童子鸡塞入猪肚里，此时在猪肚内部放入一勺盐，半盖子料酒适量生抽，姜丝葱丝，包着鸡的猪肚啊我揉啊揉，
1个八角，6颗枣，1片姜，葱，蒜放入汤中，加盐，料酒，生抽，小火炖3小时，
煮好捞出来放凉剪碎碎，鸡可以直接手撕了。
把猪肚和鸡肉放回锅内煮片刻，盐可以根据个人口味再加
