为什莫说茶圣是 陆羽
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发布时间：2022-04-22 09:06
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时间：2023-07-15 03:56
《茶经》共分三卷十章，约七千多字，对茶的起源产地栽培，采茶制茶过程，饮茶历史及方法，茶具的选用等作系统而理论化的总结，从此，茶这种平民生活日常俗事作为一种文化走向世界。陆羽被世人公认为“茶圣”。中国的茶水界供奉他的画像，尊他为“茶神”。虽千余年来，中国各地还有各自的茶神（云南把诸葛亮尊为茶神，元代武夷山一带供奉杨太白君，宜兴在陆羽之前尊潘三为神。长兴罗岕以产岕茶在明代名重一时，尊的是茶神柳宿），这些人中唯陆羽凭了他一册巨著，数十年倾心茶事而博得“茶圣”一名，其他人则随时代风雨烟消云散。
长兴也许是名不见经传的，然而长兴的紫笋，岕茶却名重多时。其中长兴顾渚山的紫笋茶，自陆羽推荐作贡茶，唐大历5年（770年）设贡茶院以来几经枯荣。到清顺治3年（1646年）以后结束，兴盛长达605年，前后共延续876年，陆羽功不可没。
陆羽自幼长于佛寺，身世颇为传奇。是一个父母全无的弃儿，一个叛逆门徒，一个杂役，一个曾经的伶人，饥饿战乱尝遍，经历了人生的九九八十一难。公元734年，不知何因，陆羽被弃于湖北天门竟陵西湖边，风雪交加之中被当地龙盖寺主持积公发现拾回抱养。那时弃儿没有名字，积公占于《易》，得“陆羽”之名与“鸿渐”之字。陆羽自幼聪异好学，但崇尚儒学而不愿师从佛教，积公因而不喜爱他，罚做寺中杂务，并常常鞭杖*他，后来更为严厉，常鞭打至杖折，陆羽悲叹自己命运多难无望。约十一岁时，陆羽实在无法忍受积公的鞭杖*，逃到戏班子里当小伶人。空余时间专心攻读，学问累积。不久便写成《谑谈》三篇。十四那年，一个偶然的机遇陆羽得到竟陵太守李齐物的赏识，还得李亲授诗集。陆羽成了当地小有名望的人物。后来又得人帮助到火山书院从名隐士邹夫子读书。
如今已很难说清因避安史之乱而到浙江长兴的陆羽面对清秀葱翠的吴地古山，浓郁深厚的吴土风情，风光猗旎的太湖美景，是怎样地欣喜万分，乐不思“楚”的。可以想象的是，长兴顾渚当地三饭六茶的古老茶俗与连片累岗的野茶，深深吸引住这位年方二十四岁少年的心。由于他曾亲见二位恩师无辜遭贬，又亲历“安史之乱”的颠沛流离，阅历已丰。又由于他天资聪颖，并受过名人高师指点，学养有素，所以竟无意仕途而一心隐居吴地著书。
也许真是陆羽之幸运。当时号称江东名僧的皎然正居于吴兴杼山妙喜寺内。这位谢灵运的十世孙，名重江南的诗僧，对茶道素有研究。虽年长陆羽十多岁，但二人一见如故，意气相投，两人常常在茶园流连忘返，交流茶学心得，两位缁素忘年交一起跋山涉水，吴地古茶山中，遍布这二位僧俗的足迹。龙其是到了南方后这自称“桑苎翁”的陆羽，更是对自古以来就到*着野茶的吴地深山倾心不已，“采摘知深处”，“盈筐白日斜”。虽辛苦却“乐茶事而不疲”。陆羽对茶钟爱，皎然也是如此“何心尝春茗，何处弄春泉？”。怀着对茶的痴迷，陆羽全身心投入茶事，常常是“远远上层崖”，“时宿野人家”，“报道山中去，归时每日斜“。用十几年时间亲躬亲尝，从采到制，到煮，到饮的每一细节的第一手资料均得以掌握。就这样，陆羽几乎是命无可违地在吴地定居下来，结庐于太湖之畔，撰写完不朽的《茶经》。这样的生活并不浪漫，没有红袖添香青衿送茶，常常是一盏油灯相伴至天明。
《茶经》洋洋三卷，从一之源，二之具，三之造，四之器，五之煮，到六之饮，七之事，八之出，九之略，十之图。从茶为南方之嘉木始，凡茶的字源异名，茶的生长，选茶的工具，的方法，到煮茶，饮茶的二十四件茶器，茶的煮烧方法，历史传说与文献记载全列其中。真是方方面面，论述尽详，顾微涉细，周正有序，堂堂皇皇，承前启后，启开茶文化新风。
其实陆羽除《茶经》外著作甚多，博学多才也并不止于茶学一端，但终为茶名所淹。
于是，不管是有意无意，茶圣的桂冠自然而然落在陆羽的头上。
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时间：2023-07-15 03:57
《新唐书·陆羽传》记：「羽嗜茶，著经三篇，言茶之原、之法、之具尤备，天下益知饮茶矣。」
陆羽遍尝中国各地的名茶，并著有《茶经》述说。他的著作成为日后世人研究茶艺的经典。今时今日不少人都爱用「陆羽」来作茶艺或茶类产品的名称。
陆羽（783年--804年），字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，唐复州竟陵（今湖北天门）人。一生嗜茶，精於茶道，以著世界第一部茶叶专著----《茶经》闻名於世，对中国茶业和世界茶业做出了卓越贡献，被誉为「茶圣」，奉为「茶仙」，祀为「茶神」。
他工於诗文，但传世不多。 陆羽一生富有传奇色彩。他原是个被遗弃的孤儿，他三岁的时候，被竟陵龙盖寺主持僧智积禅师在当地西湖之滨拾得。后取得陆羽一名。在龙盖寺，他不但学得了识字，还学会了烹茶事务。尽管如此，陆羽不愿皈依佛法，削发为僧。
十二岁时，他乘人不备逃出龙盖寺，到了一个戏班子里学演戏。他虽其貌不扬，又有些口吃，但却幽默机智，演丑角很成功，后来还编写了三卷笑话书《谑谈》。 唐天宝五年（公元746年），竟陵太守李齐物在一次州人聚饮中，看到了陆羽出众的表演，十分欣赏他的才能和抱负，当即赠与诗书，并修书推荐他到隐居於火门山的邹夫子那里学习。后与一好友（崔国辅）常一起出游，品茶鉴水，谈诗论文。唐肃宗乾元年（公元758年）陆羽来到升洲（今南京）钻研茶事。唐上元年（公元760年）隐居山间，阖门著述《茶经》。
陆羽一生鄙夷权贵，不重财富，热爱自然，坚持正义。《全唐诗》中载有陆羽一首诗，正体现了它的品格。 不羡黄金磊， 不羡白玉杯， 不羡朝入省， 不羡暮登台； 千羡万羡西江水， 曾向竟凌城下来。 陆羽的《茶经》，是唐代和唐代以前有关茶业科学知识和实践经验的系统总结。《茶经》一问世，即为历代人所宝爱，盛赞他为茶业的开创之功。宋代陈师道为《茶经》做序道："夫茶之著书，自羽始。其用於世，亦自羽始。羽诚有功於茶者也！" 陆於逝世后，后人尊其为"茶神"，肇始於晚唐。
参考资料：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%99%86%E7%BE%BD
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