生巧是巧克力吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 09:08

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热心网友时间：2023-09-28 12:16

抹茶生巧克力

热心网友时间：2023-09-28 12:16

当有人问你，吃过生巧吗？非“吃货”朋友一定“丈二和尚摸不着头脑”，不免心生疑惑：那是什么东东？……那么换做“吃货”朋友呢，尤其是喜欢甜品的小伙伴，一定捶胸顿足，大呼：好吃，好吃，很好吃！

实际上，生巧全名叫做：生巧克力，是巧克力家族中尊贵的一员。它的最大特点是低脂、低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力，因

为要兼顾运输与保存的需要，在工艺上要求严格，要做到不含水分、熔点高，所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒，可不要小瞧洋酒，它的作用可大了，洋酒可以提升巧克力味，使之更浓香醇郁，鲜奶油则加强了柔滑香浓，总之三者混搭，味道无敌！

不过与其他巧克力相比，生巧也有自己的短板，那就是保鲜期短，吃货们一定要在最长30天内吃完哦！