发布网友 发布时间:2022-06-09 20:37
共1个回答
热心网友 时间:2022-07-10 16:04
用料
鸡中翅 10只
冰糖 适量
蚝油 适量
味极鲜 适量
姜片 两片
红烧鸡翅(儿童版)的做法
鸡中翅洗净切斜刀,淖一下水去沫再用冷水冲洗干净
热油下冰糖熬化后加入鸡翅炒一下,炒到上色后加入适量味极鲜、蚝油、姜片翻炒均匀加入没过鸡翅的水,大火煮开后用中火煮,煮到最后收汁多翻炒别粘底了,留点汤汁拌饭
小贴士
这个主要给一岁以上的宝宝吃,鸡翅有肉,才两根骨头,也不下什么大料,宝宝吃刚刚好,还有就是不下盐,下盐最后不趁热吃会凝固