牡蛎怎么弄好吃?

发布网友发布时间：2022-06-09 15:08

共5个回答

热心网友时间：2024-07-03 19:31

在锅里煮。也可以将牡蛎肉裹上面粉调料在油锅里炸一下，我们这里叫炸蛎黄。也可用蛎肉与豆腐在锅里炖着吃。

热心网友时间：2024-07-03 19:31

家乡的牡蛎煎:
加水/生粉/葱花/盐,下锅煎,差不多的时候淋蛋液,煎得两面金黄就行了
吃的时候蘸沙茶加鱼露调的酱,没有鱼露可以换酱油.
很香的

跟菠菜一起煮汤,汤很好喝.鲜!

热心网友时间：2024-07-03 19:32

以上几位的建议都很好，其实可以来一份牡蛎拼盘，混合搭配各种烧法，比如外一圈是清水煮的，内一圈是炒的，一次尝到多种味道的牡蛎，过节请客的时候是道挺亮眼的菜呢~

热心网友时间：2024-07-03 19:33

打开牡蛎
留一半壳
芥末混合香醋
沾着吃

别的西式做法不适合咱中式的费事就生吃

热心网友时间：2024-07-03 19:33

牡蛎爆蛋，酸辣汤。本人喜欢吃这。这东西做的方法多。新春快乐！牛年大吉！